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お花見弁当の簡単レシピまとめ彼氏編!人気のおかずも紹介!

2017/03/18

いよいよお花見の季節がやってきます。

お花見といえば、やっぱり手作りのお弁当ですよね。

でも、今やコンビニや宅配など、頑張らなくてもいくらでもお花見の席を豪華に飾ることはできます。

ここは一つ、お弁当箱を開いた時の彼の驚く顔が見るために、ここは一つ頑張ってお弁当を手作りしてみてはいかがでしょうか?

 

今回は彼氏向けのおすすめ花見弁当のレシピや、人気のおかずを紹介していきたいと思います!

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お弁当の大きさは?

理想の大きさは、彼と自分の普段の食事の量によりますね。

お花見の雰囲気を考えると多少は食べられるかも知れませんが、余ってしまうと感じた瞬間、彼も気にしてしまうでしょう。

まずは、自分と彼のお弁当箱選びから始めましょう。

 

・お弁当箱選びの基準

①性別

②体型

③身長

④1日の必要エネルギー

⑤仕事の環境

…などなど。

お弁当箱は100ml単位で企画されているそうです。

当てはめてみて、自分の状態と違和感があったら1単位大きくしたり小さくしたりしながら選ぶと良い様です。

 

・自分に合ったお弁当箱の容量を見つけよう

①男性に向けたお弁当箱の基準のサイズ

18歳~20歳代:身長約171㎝・1食あたり885kcal・弁当箱の容量900ml

30歳代:身長約170cm・1食あたり885kcal・弁当箱の容量900ml

40歳代:身長約170cm・1食あたり885kcal・弁当箱の容量900ml

 

②女性に向けたお弁当箱の基準のサイズ

18歳~20歳代:身長約158cm・1食あたり685kcal・弁当箱の容量600ml

30歳代:身長約157cm・1食あたり670kcal・弁当箱の容量600ml

40歳代:身長約157cm・1食あたり670kcal・弁当箱の容量600ml

 

自分達に合ったお弁当箱の容量が分かれば、自宅にある重箱やタッパーなど、ちょうど良いのがなければ市販のお弁当箱を購入しても良いでしょう。

その時に気になるのがお弁当箱の素材です。

大きさが決まれば、次は中に入るおかずのことを考えながら、お弁当箱の素材(プラスチックか、アルミ製かなど)を選ぶ方が良いでしょう。

 

・お弁当箱の容器は、中に入れるおかずで決まる

[1~2人用のお弁当箱型]

①汁が漏れる心配がほとんどない:プラスチックでできている・ステンレスでできている

 ※密閉性に優れているものが多い

②見た目が美味しそうで、高そうに見える:いわゆる「わっぱ」

 ※通気性が良く、蒸れない

③菌が繁殖しにくく、軽くて丈夫:アルミでできている

 ※密閉性に優れたものもある

④保温ができる:魔法瓶など保温に優れた

 ※1人用が多いが、密閉性にも優れていて汁物も気にしなくて良い

[2人以上の重箱型]

①汁が漏れる心配がほとんどない:プラスチックでできている・ステンレスでできている

 ※タッパー式なら、汁漏れの心配はほぼない

②見た目が美味しそうで、高そうに見える:いわゆる「わっぱ」・漆塗り・漆塗風

 ※素材は、プラスチックのものから本格志向のものまであるが、汁ものは避けた方が良い

 

 

簡単なお花見弁当レシピまとめ!

「お花見と言えば!」のレシピを紹介します。

 

①春のお花見弁当

Cpicon 春のお花見弁当 by くみちゃん工房

彼の好きな具を入れて作ったら、お花見デートにぴったりのできあがりになりました

材料が「好きなだけ」っていうところが、いかにもお花見弁当らしく、「お花見しながら、好きなだけ食べておいでー」という気持ちが伝わる様です。

おにぎりを重箱に一緒にするだけで、見栄えが良くなり、美味しそうに見えますね。

 

②お花見弁当 2012

Cpicon お花見弁当★2012 by シホチン♪

2012年お花見弁当★
普段のお弁当のおかずを少しずつ種類多く詰め込みました♪
花見・遠足・運動会お弁当の参考になれば♡

2012とありますが、2017年でも十分対応可能かと!

たけのこご飯は、表面が凸凹しているので俵型のご飯だと、桜と大根を乗せ辛いかも知れませんね。

でも、あった方がお花見の雰囲気はでるでしょう。

品数多くて豪華なお花見弁当です。多い様でも、雰囲気でたくさん食べられるかも知れません。

 

③華やか春色 お花見弁当

Cpicon 華やか春色*お花見弁当 by アイスもなか冷
桜に負けないくらい美しくおいしいお弁当で、春を満喫しましょう♪
盛り付けの参考にどうぞ。

手まり寿司が可愛さを演出しています。

にんじんなどの飾り切りが少し難しいかも知れませんが、100円ショップなどには、飾り切りが簡単にできるアイテムがありますので、そちらを使ってみてはいかがでしょう。

 

④お花見弁当 太巻きとスティックおにぎり

Cpicon お花見弁当♡太巻きとスティックおにぎり by とまとママ☆

紅生姜とたくあんの太巻きとエビマヨのスティックおにぎり弁当です。

飾り寿司では、バランスが難しいかも知れませんが、頑張って作れば気持ちが通じます。

また、スティックおにぎりは持ちやすく、クレープの様に中の具を色々変えて外は柄入りのクッキングペーパーいかがでしょう。

 

⑤お花見弁当 おにぎりとお稲荷さん

Cpicon お花見弁当*おにぎりとお稲荷さん by くろりんm

桜が満開ですよ〜 お弁当を持ってお花見に出かけましょう

普通のお稲荷さんは口を閉じて下に向けますが、これはオープンお稲荷さんです。

茶色の輪郭のキャンパスの様で、とてもきれいです。

食紅を使わず、梅干しのシソで色を付けた大根が引き立っていますね。

この方法なら、簡単に色付けができるでしょう。

 

⑥お花見弁当

Cpicon お花見弁当 by ぼっくりママ

凝ったことはしていませんが、自分用の備忘録に。

カップのちらし寿司なら手を汚さずに、またこぼさずに食べることができますね。

市販のちらし寿司の素をカップに詰めて、錦糸玉子とエビと彩りに、絹さや、またはインゲンなど、緑が入れば見た目もきれいです。

 

⑦お花見弁当 桜のおにぎり

Cpicon お花見弁当 桜のおにぎり by shy0721

今年作ったお花見弁当です♡

「桜の木」は「寿司のり」で、「桜の花びら」は「ハム」で表現するなど、全部食べられる食材で、見た目もきれいなお弁当にできあがっています。

仕切り(バラン)の代わりにカップを使うと、隣の食材と混じることなく、また、まっすぐ保存したまま現地に着けば、少しの汁ならこぼれないので、水を切った煮物も持って行けますね。

 

⑧リラックマのお花見弁当1

Cpicon リラックマのお花見弁当1 by いっちいicchi

お花見リラックマ弁当です

キャラクターのお弁当を1つ、ご紹介します。100円ショップなどには、キャラクターの型抜きやおにぎり型など、数多くのアイテムが並んでいます。

それらを利用すれば、料理に自信がなくても可愛いお弁当ができあがります。

見事な「桜」は「魚肉ソーセージ」で、「三色団子」は「三色かまぼこの色部分」で作るアイデアを真似しないのは、勿体ないですね。

 

⑨子供も喜ぶお花見弁当(おかず編)(子供でなくても作る時から楽しそう)

Cpicon 子供も喜ぶお花見弁当(おかず編) by ノンノン10

見た目可愛く、食べても美味しいお弁当を目指しました。

煮物も水気を切ってからカップに入れれば、もれる心配はありません。

ふたが付いていれば、なお大丈夫です。

お弁当箱の中を、仕切りやおかず入れなどで整理すれば、見た目もきれいで隣と混じることもなく、最後まで食材の味を楽しめます。

 

⑩簡単 サンドイッチお花見version

Cpicon 簡単♥サンドイッチお花見version by Ria92

ハートイチゴの甘いサンドイッチ

サンドイッチ用の食パンとイチゴとホイップクリーム、これだけでできてしまうロールサンドイッチですね。

「あんこを入れると美味しい」とコメントもありましたが、個人的には、チョコレートを細かく砕いて入れてみてはどうか、と思います。

ハート型に切ったイチゴは、良いアイデアですね。

 

[参考]

「飾り寿司」の作り方を紹介しています。簡単なものから、驚く様なものまで多彩です。

https://cookpad.com/search/%E9%A3%BE%E3%82%8A%E5%B7%BB%E3%81%8D%E5%AF%BF%E5%8F%B8

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人気のおかずは?

お花見の人気のおかずを調べてみましょう。上位3つは、おかずの定番ですね。

1位:唐揚げ

2位:フライドポテト

3位:肉だんご

4位:ポテトサラダ

5位:肉巻きゆで玉子

6位:アスパラガスのベーコン巻

7位:チーズとウィンナー串

8位:ハムと玉子のバラの花

9位:豆腐の豚肉巻き

10位:色々ナゲット

 

避けたいおかず

お花見には向かないおかずを調べてみましょう。

お弁当箱(重箱)は、比較的浅い容器です。

お花見のできる場所まで、その容器がどんなに気を付けていても揺れることは確実です。

揺れた時に、汁などが隣のおかずや容器全体に広がってしまうと、味が混ざって美味しくなくなります。

また、その場所に着くまでに冷めてしまったら、味が落ちたり変わったり、食感が落ちたりなど、「こんなはずではなかったのに」とがっかりすることもあります。

そんなことのない様に、次のことに注意して食材を選びましょう。

 

①油が多い食材はさける

②色が変わってしまう食材はさける

③時間が経つと水分が出るものはさける

④生ものはさける

⑤冷めたら煮凝ったり、油が固まったりするものはさける

…などなど。

 

※1番大切なこと・・・

それは、「できたての熱々のものは、必ず冷まして詰める!」です。

 

まとめ

お花見弁当は、「避けたいおかず」を避け、「人気のおかず」と彼の好みを考え、そのおかずを中心に「簡単レシピ」を参考にして、2人分の量が入るお弁当箱に詰めればとりあえず格好は付きますね。

 

また、お花見のお弁当は、彼に「良いところを見せる」以上の効果をもたらします。

ですが、そのお弁当の出来映えなどよりも自分の「舌」を信じて作った味と、真心が彼に通じれば、成功といえるでしょう。

あれもこれも作ってあげたい気持ちは大変良く分かりますが、あまり頑張りすぎて不安を抱えて出かけるよりは、彼とのお花見を楽しく良い思い出になる様に、できるレシピに挑戦しましょう。

お天気に恵まれます様に・・・。

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